Яблочные вафли

Ингредиенты:

Куриные яйца - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Мука - 75 г

Сахар - 15 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Кефир - 5 ст.л.

Корица - 0,5 ч.л..

Калорийность: 130 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Вафли - очень популярное и вкусное блюдо, вариаций которого существует бесчисленное множество. В этом рецепте я предлагаю классическое сочетание яблок и корицы. Получается своеобразный яблочный пирог, только быстрого приготовления.

Возьмите яблоки любого сорта. Количество сахара может варьироваться в зависимости от вашего вкуса.

Чтобы приготовить яблочные вафли в вафельнице, возьмите следующие ингредиенты.

Очистите яблоко от кожуры и натрите его на крупной терке.

Добавьте сахар и желток, перемешайте.

Влейте кефир, добавьте корицу и еще раз перемешайте.

Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.

Отдельно, взбейте белок в густую пену и аккуратно вмешайте в общую массу.

Смажьте электрическую вафельницу подсолнечным маслом и выложите тесто. Готовьте каждую порцию вафель с яблоками в вафельнице в течение 5 минут.

Яблочные вафли готовы. Приятного аппетита.