Быстрое печенье на сметане

Ингредиенты:

Сметана - 110 г

Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл

Сахар - 40 г

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 200-250 г

Ванилин - на кончике ножа

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт..

Калорийность: 341 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить быстрое печенье на сметане, подготовьте продукты согласно списку.

Смешайте соль, сахар, ваниль и яйцо. Немного взбейте ручным венчиком.

Добавьте сметану и сливочное масло.

Перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Замесите мягкое и нежное тесто. Он не будет прилипать к вашим рукам.

Разделите полученное тесто на 18-20 частей. Скатайте жгутик из каждой части, соедините концы и скрутите. Сверните получившуюся косичку в своеобразный жгут.

Если вы не хотите танцевать с бубном, вы можете просто скатать каждую часть в шар и запечь его таким образом.

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

При желании можно посыпать заготовки сахаром.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Быстрое печенье на сметане готово. Очень вкусно с молоком!

Немедленно снимите его с противня и полностью остудите на гриле.

Приятного чаепития!