Детский омлет с молоком

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 4 шт.

Молоко - 200 мл

Соль - 1/4 ч.л. (или по вкусу)

Сливочное масло - для смазывания формы

Калорийность: 112 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Когда речь заходит о детском питании, вы сразу представляете себе что-то вкусное и очень полезное. Прежде всего, дети оценивают еду на вид и только потом пробуют ее на вкус. Поэтому блюдо, приготовленное для детского меню, тоже должно выглядеть очень аппетитно.

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить детский омлет на молоке. Это блюдо станет отличным началом дня. Лучше всего готовить омлет в духовке, пароварке или мультиварке - там пища получается максимально легкой и полезной.

Я приготовила омлет в духовке. Во многих источниках говорится, что молоко и яйца должны быть комнатной температуры. Я использовала продукты прямо из холодильника.

Омлет, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным, нежным и пористым - таким, как нравится детям.

Если вы хотите приготовить меньшую порцию или больше, знайте, что к одному яйцу добавляется 50 мл молока. Не обязательно взбивать молочно-яичную смесь миксером, достаточно перемешать вилкой.

Как видите, рецепт омлета на молоке для ребенка очень прост, давайте приступим к приготовлению!

Приготовьте необходимый набор ингредиентов.

Взбейте яйца в миску, влейте молоко и добавьте щепотку соли.

Взбейте вилкой или венчиком до получения однородной массы. Не обязательно взбивать миксером, достаточно, чтобы все ингредиенты просто соединились.

Форму для запекания (лучше всего использовать керамическую с толстым дном) хорошо смазать сливочным маслом и вылить в нее яично-молочную смесь.

Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Время приготовления будет зависеть от мощности вашей духовки. На поверхности готового омлета не должно быть влажных участков.

Пышный, пористый и очень вкусный детский омлет на молоке готов.

Дайте ему немного остыть и подавайте на стол теплым.

Приятного аппетита!