Вишневый пунш

Ингредиенты:

Вишня (замороженная) - 150 г

Вишневый сок - 600 мл

Вода - 100 мл

Апельсин - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л..л. или по вкусу

Корица - 1 палочка

Кардамон - 2 коробки

Ром - 100 мл

Калорийность: 73 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Сочетание вишни с ромом можно назвать классическим, существует несколько коктейлей и десертов на их основе или с их использованием. Например, это вишневый пунш. Для приготовления такого пунша лучше всего подходит замороженная вишня, она придает напитку особенно яркий вкус. Состав специй может варьироваться, но обязательно добавляйте корицу. А если есть готовая смесь "для пунша" или "для глинтвейна" - это вообще в тему. Сахар берется как коричневый, так и обычный - белый.

Вишневый пунш (на мой вкус...) хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Чтобы приготовить вишневый пунш, подготовьте ингредиенты в соответствии со списком рецептов.

Выложите замороженную вишню на дно формы. Добавьте половину апельсина, нарезанного ломтиками или кусочками.

Смешайте воду, сахар (здесь демерара), корицу и кардамон, приготовьте сладкий сироп. Для этого доведите до кипения и варите на слабом огне в течение трех минут.

Залейте кипящим сиропом (процедите через сито) вишню с дольками апельсина.

Затем влейте ром, вишневый сок и сок, выжатый из второй половинки апельсина.

Чтобы подать пунш из замороженной вишни и вишневого сока, вы можете по желанию охладить или подогреть...

Вишневый пунш - вкусный напиток, особенно подходящий для праздничного стола.