Вишневый молочный коктейль

Ингредиенты:

Вишня - 150 г

Охлажденное молоко - 250 мл

Сахар - 2 ст.л.

Лед - 2-3 кубика

Калорийность: 97 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Безумно вкусный вишневый молочный коктейль можно создавать буквально каждый день в сезон созревания таких ягод, и не только - можно использовать замороженную вишню, очищенную от косточек, или замороженное вишневое пюре. В этом случае вам даже не понадобится лед - в напитке уже будут присутствовать два охлажденных ингредиента. Вы можете использовать любой сорт молока и любой жирности, веганам могу посоветовать покупать кокосовое молоко - с ним коктейль заиграет новыми вкусовыми красками.

Напиток создается за считанные минуты, главное - удалить из ягод все косточки, чтобы ни одна из них не попала в блендер, иначе коктейль будет безнадежно испорчен. Используйте подсластитель в зависимости от вкуса вишни: если она слишком кислая, то добавьте больше сахара, и наоборот. Допустимо заменить сахар медом - в этом случае взбивайте немного дольше, чтобы сладкий продукт успел как следует раствориться в жидкости.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Вишню промойте в воде, удалите из ягод черенки и косточки. Высыпьте очищенную мякоть в чашу блендера.

Туда же добавьте сахар или цветочный мед - по вкусу.

Влейте охлажденное молоко и добавьте кубики льда. Вместо льда допустимо использовать мороженое любого вида.

Взбивайте все содержимое миски на пульсирующем режиме около 2-3 минут.

Разлейте коктейль по бокалам или чашкам. Благодаря добавленному льду на поверхности напитка образуется отличная пышная молочная пена. Подавайте вишневый молочный коктейль сразу после приготовления.

Хорошего вам дня!