Напиток тархун

Ингредиенты:

Эстрагон (эстрагон) - 70 грамм;

Лимон - 3 штуки;

Сахар - 160 грамм;

Вода (для сиропа) - 200 мл;

Газированная вода - 1,5 литра.

Калорийность: 30 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

В жаркий летний день я предлагаю приготовить освежающий напиток из эстрагона (эстрагона), который растет во многих приусадебных участках. Напиток из эстрагона, приготовленный в домашних условиях, получается красивого, слегка зеленоватого цвета с кислинкой. Вы можете регулировать концентрацию напитка по своему вкусу, разбавляя его газированной минеральной водой.

Для приготовления напитка нам понадобится эстрагон, лимоны, сахар, обычная вода и минеральная вода.

Растворите сахар в воде. Отделите листья эстрагона от стеблей, положите их в сироп и дайте им закипеть. Оставьте настаиваться на пару часов (я оставила на ночь).

Затем взбейте сироп с эстрагоном блендером и процедите через сито.

Выжмите сок из лимонов с помощью цитрусового пресса.

Смешайте сироп из эстрагона с лимонным соком. У нас получится концентрированный напиток.

Затем мы разбавляем его по желанию минеральной водой с газом.

Приятного аппетита!