Лимонад из зелёного чая с ягодами и фруктами

Ингредиенты:

Вода - 1,2 л

Сахар - 4 ст.л.

Зеленый листовой чай - 3 ч.л.

Лимон - 1 шт.

Нектарин - 1 шт.

Клубника - 5-6 шт.

Листья мяты

Лед - для подачи

Калорийность: 31 кКал

Общее время приготовления время: 1 час.

Способ приготовления:

Домашний лимонад - это не просто вкусный напиток, он также намного полезнее магазинного. Существует великое множество рецептов домашнего лимонада, из которого его просто так не готовят... Основой любого лимонада является сахарный сироп, ну а затем дополните свой лимонад любыми ингредиентами - фруктами или фруктовым соком, ягодами, заваренным чаем или цветами каркаде, лимоном или апельсином и т.д. Я хочу предложить вам лимонад на основе зеленого чая и фруктов. Лимонад получается очень вкусным, освежающим и красивым.

Насыпьте заварку в удобную емкость. Вскипятите 600 мл воды. Отставьте кипящую воду в сторону на 5-7 минут.

Немного о правилах заваривания зеленого чая: крутой кипяток разрушает полезные компоненты зеленого чая и тем самым портит его вкус и аромат. Поэтому лучше, чтобы температура воды была не более 80 градусов. Кстати, правильная температура для заваривания указана на упаковке чая и его сорте.

Залейте листья зеленого чая горячей водой и оставьте на 30-40 минут. За это время наш чай не только настоится, но и немного остынет.

Затем процедите заварку и перелейте ее в графин. Поставьте графин с заваркой в холодильник. Налейте в кастрюлю 600 мл родниковой или фильтрованной воды, добавьте сахар и хорошо перемешайте. Хорошо вымойте лимон и обсушите его. Нарежьте лимон и выжмите сок. Добавьте в сироп лимонный сок и хорошо перемешайте. Сахар должен полностью раствориться в воде.

Фрукты и ягоды вымыть и нарезать кусочками. Вымойте листья мяты и слегка разомните их, чтобы мята придала аромат. Здесь вы можете пофантазировать и добавить любые ягоды, которые есть в наличии. Для лимонада из зеленого чая лучше брать сочные и сладкие фрукты, чтобы разбавить терпкость чая. Я взяла клубнику и нектарин, они прекрасно дополняли вкус лимонада.

В графин с охлажденным чаем добавьте сахарный сироп, кубики льда, ягоды и мяту. Все хорошо перемешайте и подавайте к столу. Посмотрите, какой мега вкусный лимонад получился. Надеюсь, что рецепт этого лимонада обязательно попадет в вашу копилку рецептов.

Приятного аппетита!