Компот с яблоками и ююбой

Ингредиенты:

Сушеный мармелад - 8-10 шт.

Яблоко - 2 шт.

Сахар и лимонный сок - по вкусу

Вода - 1-1,5 литра

Калорийность: 28 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Ююба - она же китайский финик, она же настоящий зизифус, она же унаби, она же мармелад. Как гласит интернет, плоды этого "зверя" богаты аскорбиновой кислотой, содержат витамины А, В и другие полезные вещества. И судя по тому, в каком количестве эти фрукты употребляют вьетнамцы, вещь действительно полезная. По-видимому, вьетнамцы таким образом улучшают свое здоровье после чрезмерного употребления глутамата натрия, который они добавляют везде, где это необходимо и не нужно.

Те, кто любит финики, также оценят сушеный мармелад: на вкус они очень похожи. Я не люблю ни тот, ни другой фрукт, поэтому покупаю мармелад исключительно для приготовления компота, который получается с ним очень вкусным!

Если вам удастся раздобыть этот диковинный продукт, обязательно приготовьте из него полезный напиток.

На этот раз мне попалась упаковка мармелада с крупными фруктами. На первом фото - стандартное яблоко, о размере которого можно судить по размеру мармелада. Поэтому добавлять его целиком в сковороду проблематично. Нам нужно сократить его.

Обратите внимание, что в плодах содержится довольно крупная косточка. Эта информация дана для того, чтобы не повредить нож)))

Нарежьте мармелад и яблоки.

Залейте водой, доведите до кипения и варите 2-3 минуты.

Затем выключите огонь, добавьте сахар и лимонный сок по вкусу.

Накройте крышкой и дайте настояться.

Компот с яблоками и мармеладом готов. Больше всего я люблю его охлажденным.

Приятных гастрономических впечатлений!