Компот из жимолости

Ингредиенты:

Жимолость - 200 г

Сахар - 150 г

Вода - 1 л

Лимонный сок - 1 ч.л..

Калорийность: 174 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вам приготовить замечательный компот из жимолости на зиму. Жимолость - очень полезная и вкусная ягода, в ней содержится много витаминов и микроэлементов, а витамина С даже больше, чем в лимоне. Конечно, лучше всего употреблять эту ягоду в свежем виде в сезон, но она также очень вкусна в зимних заготовках!

Итак, чтобы приготовить компот из жимолости на зиму, нам понадобятся: жимолость и сахар, я люблю добавлять еще немного лимонного сока.

Перебрать ягоду, аккуратно промыть под проточной водой, стараясь не мять, кожица очень нежная. Сложите жимолость в подготовленную литровую банку.

В кастрюле вскипятите воду с сахаром. Залейте этим сиропом ягоду, при желании добавьте чайную ложку лимонного сока.

Я закрываю все заготовки плотными полиэтиленовыми крышками, опуская их на минуту в кипящую воду. Переверните банку и оставьте остывать. Компот из жимолости готов к зиме. Но, конечно, вы можете пить его, как только он остынет. Угощайтесь, компот очень вкусный!

Отличный напиток в летнюю жару и в зимнюю стужу!