Компот из манго

Ингредиенты:

Манго - 1-2 шт.

Вода - 0,7 л

Сахар - 3 ст.л.

Лимонная кислота - 1 щепотка

Калорийность содержание: 50 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Компот из манго получается невероятно ароматным, сладким и вкусным, почти как манговый сок. Правда, производители соков создают более вязкий, добавляя в жидкость различные загустители, но компот, приготовленный в домашних условиях, получится идеально насыщенным и вкусным. При желании вы можете добавить немного больше фруктов и меньше воды, немного больше воды и меньше фруктов. Сахар можно заменить медом, но желательно добавлять такой сладкий ингредиент в конце, когда напиток остынет до 35°C, чтобы полезность меда не исчезла.

Желательно попробовать манго перед приготовлением компота, чтобы знать, сколько сахара лучше добавить. Сорта могут быть сладкими, кислыми, кисло-сладкими и т.д. Не обязательно готовить напиток долго - достаточно будет 15 минут. В идеале выключайте нагрев, когда мякоть придаст жидкости свой цвет, аромат и вкус.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Разрежьте манго пополам, отделите мякоть от фруктовой косточки, очистите половинки и нарежьте произвольными кусочками.

Положите ломтики манго в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту - это подчеркнет аромат и сладость фруктов.

Налейте воду и поставьте емкость на плиту.

Доведите до кипения и варите 12-15 минут, затем выключите огонь и попробуйте компот на вкус. При необходимости отрегулируйте его.

Разлейте компот из манго в кувшин, бокалы или чашки, подавайте к столу. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

Хорошего вам дня!