Компот из яблок и чернослива

Ингредиенты:

Чернослив – 15 шт.

Яблоки – 1 шт.

Сахар – по вкусу

Вода – 1-1,5 литра

Калорийность: 31 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Вот продукты для компота.

Чернослив тщательно промываем под проточной водой и заливаем кипятком на несколько минут. Повторите эту процедуру 2-3 раза, чтобы максимально избавиться от нежелательного "химического" слоя.

Тем временем нарежьте яблоко крупными кусочками.

В кастрюлю перекладываем очищенные плоды чернослива и ломтики яблок, заливаем холодной фильтрованной водой. На это у меня ушло 1,3 литра.

Поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения и варите 15 минут.

Затем добавьте сахар по вкусу, снова доведите до кипения и снимите с огня. Готовый компот настаиваем под крышкой в течение 15-20 минут, чтобы получить более насыщенный вкус.

Затем напиток процеживают.

Компот из яблок и чернослива готов! Мы подаем его к столу горячим или теплым. В жаркую погоду напиток можно охладить и подавать с кубиками льда.

Приятного аппетита!