Коктейль «Кровавая Мэри»

Ингредиенты:

Томатный сок - 200 мл

Водка - 100 мл

Соль - 1 ст.л.

Черный молотый перец - по вкусу

Стебель сельдерея - 2 шт.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Лед - 6 кубиков

Соусы - по желанию

Калорийность: 60 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Я был бы очень удивлен, если бы кто-нибудь сказал мне, что никогда не слышал о коктейле "Кровавая Мэри"! Честно говоря, каждый здешний студент знает два основных ингредиента, из которых создается этот алкогольный напиток: водку и томатный сок. Однако классический вариант самого коктейля предполагает добавление не только их, но и соуса Табаско, вустерширского соуса и лимонного сока.

Признаюсь на духу: в моем городе такие соусы не продаются, но это не мешает мне готовить "Кровавую Мэри" без них! Кстати, знаете ли вы, что в 1921 году бармен из Парижа Фернан Петио по прозвищу Пит назвал свое детище не иначе как "Ведро крови". Именно тогда коктейль сменил свое название на более привычное для нас, оставаясь таким же популярным как среди простых рабочих, так и среди "золотой молодежи"!

Итак, давайте подготовим обычные ингредиенты для приготовления коктейля "Кровавая Мэри" в домашних условиях.

Стаканы "лондринк" слегка погрузите под кран с проточной водой, встряхните их и обмакните края емкостей в соль, образуя красивый ободок из соли.

Добавьте в бокалы 3 кубика льда. У меня кубики крупные, поэтому не жалейте маленьких, особенно если стаканы высокие.

Налейте томатный сок в стаканы, но очень осторожно, чтобы не повредить ободки соли.

На этом этапе поперчите содержимое бокалов и добавьте в каждый по 0,5 ч. л. лимонного сока.

Теперь также аккуратно вливаем водку, стараясь не перемешать слои. Я стараюсь не добавлять немного жидкости к краю стаканов, чтобы вся соль не попала на томатный сок. Таким образом, вы можете сами регулировать соленость своего коктейля.

Неизменным атрибутом напитка является стебель сельдерея, которым несколько лет спустя какой-то покупатель снабдил коктейль. Добавьте его в самом конце приготовления вместе с трубочками или соломкой.

Готовый коктейль "Кровавая Мэри" выглядит очень заманчиво - он прямо просит вас пригубить его!

Так что приятной дегустации!