Коктейль из сыворотки

Ингредиенты:

Сыворотка - 150 мл

Джем или конфитюр - до 1 ст.л.

Лимон - 1 ломтик

Калорийность: 49 кКал

Общее время приготовления: 3 мин.

Способ приготовления:

В дополнение к вариантам использования сыворотки для простых напитков из сиропа и фруктов, я предлагаю вам попробовать пышный коктейль!

Коктейль из сыворотки - на любителя, как в принципе и любое блюдо вообще. Попробуйте, решите, может быть, вам понравится...

Пока я пробовала только абрикосовый и апельсиновый джем для коктейля, планируются и другие варианты: клюквенный, яблочный и т.д. Если получится так же хорошо, то я приложу фотоотчеты под рецептом.

Для сывороточного коктейля приготовьте ингредиенты в соответствии со списком.

Положите порцию джема в стакан для блендера и добавьте сок из одного ломтика лимона.

Влейте сыворотку (из творога или густого йогурта).

Осталось только измельчить погружной насадкой блендера и одновременно взбить все ингредиенты до однородного и пышного состояния.

Масса станет заметно белой, а наверху образуется пышная шапка из пузырьков.

Готовый сывороточный коктейль перелейте в сервировочный бокал.

Подавайте коктейль сразу, потому что в течение нескольких минут он расслаивается...

Будьте здоровы!