Какао с пряностями и медом
Ингредиенты:
Какао-порошок - 2-3 ст.л.
Мед - 2 ч.л.
Молоко - 400 мл
Корица, мускатный орех, кардамон - по вкусу
Калорийность: 114 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Любимый многими напиток — какао с молоком — сегодня мы сдабриваем специями, а вместо сахарного песка добавляем мед. Отрегулируйте пропорции молока, какао-порошка и острой приправы по вкусу. Также, помимо мускатного ореха, корицы и кардамона, предложенных в рецепте, список душистых ароматов можно расширить, изменить.
Какао со специями и медом подается как горячим-теплым, так и охлажденным, как самостоятельно в качестве напитка, так и вместе с мюсли, мюсли, хлопьями на завтрак.
Чтобы приготовить какао со специями и медом, возьмите продукты из списка.
Специи (молотые и измельченные) сначала разогреваем в сухой емкости — примерно на полминуты открываем и усиливаем аромат.
В отдельной миске взбейте какао-порошок и примерно 100 мл холодного молока. Удаляем комочки.
Влейте разведенное какао к специям, добавьте оставшееся молоко. На умеренном огне доведите до кипения.
Какао со специями можно настаивать пару минут. Затем отфильтруйте.
Разлейте натуральный мед по чашкам с горячим или очень теплым какао, подсластите по вкусу.
Мы подаем какао со специями и медом на завтрак или послеобеденный чай.
Приятного аппетита!