Ягодный мохито

Ингредиенты:

Красная смородина – 100 г

Черная смородина – 100 г

Вишневый сироп – 2 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Мята – 50-100 г

Лайм – 2 кружки

Минеральная вода с газом – 500 мл

Колотый лед – 150 г

Калорийность: 27 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Если вы являетесь поклонником мохито, но вам надоел его традиционный вариант, мы предлагаем приготовить его интерпретацию — ягодный мохито. Как вы понимаете, ягоды будут добавлены в стандартный набор продуктов для приготовления мохито. Используются два вида смородины, а также вишневый сироп. Этот мохито не только удивит вас своим вкусом, но и наполнит организм витаминами, ведь ягоды всегда полезны. Ягодный мохито можно готовить не только летом, вариант с замороженными ягодами будет не менее вкусным.

Прежде всего, подготовьте ягоды для приготовления напитка. Смородину тщательно вымойте, удалите возможные листья, отделите ягоды красной смородины от веточек.

Приготовьте высокий бокал, в котором будет готовиться коктейль. На дно выложите ягоды черной и красной смородины.

Немного раздавите ягоды ложкой или толкушкой, но не блендером, чтобы не превратить их в пюре.

Нарежьте лайм кольцами, положите его вместе с кожурой в емкость. Обязательно удалите косточки, из-за них напиток может горчить. Добавьте необходимое количество сахара.

Отделите листья мяты от веточек, хорошо промойте проточной водой, добавьте к основному составу. При желании порцию мяты можно увеличить, если вы предпочитаете более мятный мохито.

Влейте вишневый сироп, тщательно перемешивайте смесь ложкой в течение 3 минут, максимально растворяя крупинки сахара. Затем раздавите смесь толкушкой несколько раз, чтобы лайм пустил сок.

Достаньте сильно газированную минеральную воду из холодильника. Он должен быть хорошо охлажден. Вы должны открыть бутылку с водой непосредственно перед приготовлением самого мохито, чтобы не потерять часть газов. Вы также можете использовать воду со вкусом лимона, это только усилит вкус напитка. Наполните содержимое стакана водой.

Когда вся вода будет вылита в емкость, перемешивайте смесь в течение следующей минуты, не более, чтобы жидкость пропиталась вкусом компонентов, при этом ее газирование не исчезни.

Перелейте мохито в стеклянный кувшин вместе с мятой и другими элементами, дополните его большим количеством колотого льда, подавайте на стол. Для детей коктейль лучше процедить, а также не добавлять лед, он все равно будет холодным.

Ягодный мохито можно употреблять не только сразу после приготовления, на следующий день он остается не менее вкусным. Со временем вкус и цвет напитка станут более насыщенными, но его острота немного уйдет.

Приятного аппетита!