Чай с апельсином и имбирем
Ингредиенты:
Апельсин - 1 шт.
Свежий имбирь - 10 г
Вода - 1 л
Гвоздика - 3-4 шт.
Корица - 1 шт.
Бадьян - по желанию
Калорийность: 4 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Апельсиново-имбирный чай - вкусный согревающий напиток с приятным ароматом и ярким вкусом! Настоящий пылающий апельсин! Такой напиток хорошо подавать уютными зимними вечерами - он расслабляет, настраивает на дружеский лад! Очень оригинальная идея дополнить домашнюю выпечку интересным и вкусным напитком!
Будет хорошо, если вам удастся найти настоящие палочки корицы. Пока меня устраивает кассия, я ее купила - жду, когда она закончится. Если вы любите бадьян, то можете добавить еще немного этой ароматной и красивой специи.
Я не использовала никаких подсластителей в этом напитке, потому что хотела получить более полезный напиток. Попробуйте чай и решите сами, при необходимости добавляйте в чай мед, сахар, сироп...
Тщательно промойте апельсин и нарежьте полукольцами. Положите его в кастрюлю или в большой чайник.
С имбиря срежьте кожицу, мякоть натрите на мелкой терке. Добавьте нарезанный имбирь и специи к нарезанному апельсину.
Залейте подготовленные продукты кипятком, накройте крышкой и дайте настояться в теплом месте около получаса.
Готовый чай с апельсином и имбирем процедите и подавайте к столу в теплых чашках или кружках.