Сухофрукты из яблок, груш и слив

Ингредиенты:

Слива "Венгерская" - 300 г

Яблоко - 2 шт.

Груша - 2 шт..

Калорийность: 237 кКал

Общее время приготовления: 3 часа.

Способ приготовления:

Сухофрукты - это продукт, который наверняка найдется в любом доме! Из них готовят вкусный узвар или компот, они незаменимы для закусок, особенно в зимнее время года, так как содержат много полезных витаминов, и если вы думаете, что готовить сухофрукты долго и утомительно, то вы очень ошибаетесь!

Собрав с огорода огромный урожай яблок, груш и слив, превратите его в сухофрукты, и тогда вам будет чем полакомиться холодными вечерами перед телевизором всей семьей!

Самыми популярными фруктами в нашем регионе являются яблоки, груши и сливы. Именно из них мы будем готовить сухофрукты, так как сезон их созревания совпадает друг с другом. Мы вымоем все фрукты и выложим их на доску для просушки.

Каждую сливу разделим ножом на две половинки и вытащим косточку.

Вырежьте из груш косточку, мякоть нарежьте ломтиками и выложите на тарелку.

То же самое мы проделаем с яблоками, но нарежем их в последнюю очередь, так как яблочная мякоть очень быстро темнеет при контакте с воздухом.

Застелите противень плотной бумагой и выложите на него нарезанные фрукты по порядку, стараясь не накладывать один кусочек поверх другого.

Поставьте противень в духовку и слегка приоткройте дверцу. Мы сушим фрукты при температуре 80-100С около 2-3 часов. Чтобы узнать готовность сушек, нужно их попробовать. Если вам понравилось получившееся изделие, то самое время вытаскивать противень из духовки. Дайте сухофруктам яблок, груш и слив остыть и переложите их в пакеты или пакеты.

Сухофрукты манят - ну, они же очень вкусные!

Приятного аппетита!