Сухарики закусочные

Ингредиенты:

Багет среднего размера - 1 шт.

Соль - по вкусу

Паприка сладкая - 1 щепотка

Куркума - 1 щепотка

Сливочное масло - 2 ст.л..

Калорийность: 327 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Гренки или крекеры хороши для любого застолья: их удобно использовать в канапе, бутербродах. Сейчас модно подавать крекеры к соусам - разновидностям густых соусов, в которые макают крекеры или нарезанные овощи и фрукты. Кроме того, крекеры удобны тем, что их можно приготовить заранее.

К таким крекерам можно подобрать любые добавки: от чеснока до пряной ванили, в зависимости от того, к чему вы собираетесь их подавать. Сегодня я предлагаю рецепт в меру острых закусочных крекеров, которые можно просто подать к чаю, я приготовила их для дип-паштета из куриной печени на Новый год. Получилось очень вкусно, рекомендую попробовать.

Мы подготовим продукты.

Багет нарежьте ломтиками и выложите на противень. Поставьте его в горячую духовку для просушки, приоткройте дверцу.

Растопите сливочное масло.

Смажьте подсушенные крекеры маслом.

Посыпать солью и специями.

Подрумяньте в духовке. Вы можете сразу подавать крекеры на закуску или упаковать их в бумажные пакеты - удобно из-под багетов - и хранить по мере необходимости.