Компот из груш на зиму

Ингредиенты:

Груша - 4-5 шт.

Сахар - 150 г

Лимонная кислота - 0,25 ч.л..

Калорийность: 112 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Если на вашей даче хороший урожай груш, я предлагаю приготовить компот из груш на зиму. Этот компот с удовольствием понравится и детям, и взрослым. Грушевый компот прекрасно подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола, а грушевые дольки "улетят" как вкусный десерт. Ингредиенты рассчитаны на две банки емкостью по 1 литру.

Чтобы приготовить компот из груш на зиму, возьмите следующие ингредиенты.

Грушу промыть, удалить сердцевину, разрезать на четыре части.

Выложите ломтики груши в чистые банки, примерно на 1/3 всей банки. Залейте слегка кипяченой горячей водой.

Слейте воду с груш в подходящую кастрюлю или сотейник. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Смешайте это. Доведите до кипения. Сахар можно регулировать по вашему усмотрению.

Залейте банки с грушами горячим сиропом. Накройте чистыми крышками. Переложите банки в кастрюлю. Залейте горлышко банки горячей водой, доведите до кипения. Кипятите в течение 10 минут.

После стерилизации плотно закройте грушевый компот крышками и переверните его вверх дном.

Компот из груш на зиму готов.