Каша гречневая с мясом

Ингредиенты:

Крупа гречневая - 2 стакана

Вода - 4 стакана

Мякоть свинины - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 30 мл

Соль - по вкусу

Калорийность: 139 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Вы можете приготовить гречневую кашу со свининой, говядиной, курицей - в любом случае она будет вкусной, полезной и сытной. Подавайте к этой каше свежие овощи, можно приготовить томатную подливу или сметанный соус. А еще проще приготовить эту вкусную кашу в мультиварке, приготовив ее на режиме "Плов/Гречка".

Чтобы приготовить вкусную гречневую кашу с мясом, мы подготовим продукты согласно списку.

Крупу перебирают, промывают и заливают 2 стаканами воды. Оставьте для набухания на 2 часа.

Мясо нарежьте небольшими кусочками, лук нарежьте полукольцами.

Обжарьте мясо и лук в масле.

Перекладываем гречневую крупу в кастрюлю (воду не сливаем).

Добавьте обжаренное мясо и влейте оставшуюся воду, посолите по вкусу.

Варите с момента закипания под крышкой на слабом огне, пока вся жидкость не впитается.

Наша гречневая каша с мясом готова, подаем ее горячей. Приятного аппетита!