Ячневая каша в горшочке в духовке

Ингредиенты:

Ячневая крупа - 1 стакан

Вода - 1 стакан

Молоко - 1 стакан

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сливочное масло - по вкусу

Калорийность: 128 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Возьмите продукты для приготовления ячневой каши в горшочке в духовке.

Тщательно промойте ячневую крупу, несколько раз меняя воду.

Переложите промытую крупу в керамическую кастрюлю, добавьте сахар и соль.

Влейте 1 стакан молока и 1 стакан воды, положите кусочек сливочного масла. Поставьте горшочек в разогретую до 180 °C духовку.

Через 15-20 минут проверьте кастрюлю. Если жидкость закипит, сделайте температуру 110-115°C и оставьте ячневую кашу в горшочке в духовке еще на 20-25 минут - до готовности каши. Выключите духовку, и вы можете оставить горшочек там еще на 5-10 минут. За это время каша станет еще мягче и нежнее.

Положите кусочек сливочного масла в готовую ячневую кашу и приятного аппетита!