Слоёный пирог с брынзой

Ингредиенты:

Лист слоеного теста – 440 г

Сыр – 200 г

Зеленый лук – 40 г

Укроп – 35 г

Белый кунжут – 0,5 ч.л.

Черный кунжут – 0,5 ч.л.

Куриное яйцо – 1 шт.

Соль - по вкусу

Молотый черный перец - по вкусу

Калорийность: 402 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я думаю, многие из нас любят слоеное тесто, как соленое, так и сладкое. Я предлагаю приготовить пирог с сыром. Слоеное тесто очень хорошо сочетается с сырными изделиями. А если в начинку добавить пряные травы, то вся семья будет в восторге от такой выпечки. Все готовится просто и быстро.

Чтобы приготовить пирог из слоеного теста с сыром, возьмите следующие ингредиенты (см. фото).Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Тем временем можно заняться начинкой...

Сыр натрите на крупной терке. Выложите в глубокую миску. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, укроп, куриный белок. Смешайте это. Если вам нужен перец и соль, бывает, что сыр получается не очень соленым.

Разрежьте тесто на прямоугольники шириной около 8-10 см. Иногда готовое тесто продается именно так. Нет необходимости раскатывать.

В центр, по всей длине, выложите начинку. У нас будет два таких прямоугольника.

Приподнимите края к верху и закрепите их.

Застелите форму пергаментом. Выложите заготовки в виде спирали или улитки.

Смажьте взбитым яичным желтком. Посыпать черным и белым кунжутом. Поставьте в горячую духовку при температуре 180 градусов на 40-60 минут.

Сырный пирог из слоеного теста готов. Немного остудите.

Подавайте его к столу.

Приятного аппетита!