Слоёные рулетики с мясным фаршем

Ингредиенты:

Свиной фарш - 200 грамм;

Зеленый лук - 0,25 пучка;

Готовое слоеное тесто - 400 грамм;

Яичный желток - 1 штука;

Соль - по вкусу;

Черный молотый перец - по вкусу.

Калорийность: 138 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Слоеные рулетики с мясным фаршем готовятся очень легко и очень быстро, потому что тесто можно брать готовое, можно приготовить мясную начинку - это займет 5 минут, но выпечка в духовке вас не слишком утомит :) А готовые слойки разлетаются, как семечки, даже быстрее, чем готовятся! Хотя я предпочитаю такие слойки в сочетании с первыми блюдами вместо хлеба :)

Приготовить фарш из свинины, зеленого лука, соли, молотого перца, слоеного теста, яичного желтка. Смешайте свиной фарш, мелко нарезанный зеленый лук, соль, молотый перец.

Тщательно перемешайте начинку.

На размороженное при комнатной температуре слоеное тесто выложите ложкой фарш, как бы размазывая его.

Сверните плотный рулет и нарежьте его не толстыми рулетиками. Смажьте эти рулетики желтком.

Выпекайте рулеты с мясной начинкой в духовке (200 градусов, 20-25 минут).

Мини-слойки готовы - попробуйте :)

Приятного аппетита!!!