Шоколадный манник с халвой

Ингредиенты:

Манная крупа - 130 г

Пшеничная мука в/с - 130 г

Сахар - 190 г

Кефир (2,5%, комнатной температуры) - 200 мл

Яйцо (крупное) - 2 шт.

Какао-порошок - 20 г

Халва подсолнечная - 150 г

Масло растительное - 4 ст.л.

Разрыхлитель - 13 г

Сливочное масло - для смазывания формы

Калорийность: 344 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Манник - популярный вкусный пирог, простой и легкий в приготовлении. Ингредиенты для приготовления манника доступны, и в зависимости от того, какие дополнительные продукты вы добавите в тесто (фрукты, ягоды, какао, мак, орехи, шоколад...), вкус манника всегда будет разным.

Предлагаю рецепт шоколадного манника с халвой. Пирог получается очень ароматным, воздушным и слегка влажным.

Мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Насыпьте в емкость манную крупу, залейте кефиром, перемешайте и оставьте на 30-40 минут.

В отдельную чашку просейте муку, какао-порошок и разрыхлитель. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты распределились равномерно, отложите в сторону.

К набухшей манной крупе добавьте яйца, слегка взбитые вилкой, и сахар. Смешайте это.

Влейте масло, перемешайте.

Влейте подготовленную мучную смесь, хорошо перемешайте до получения однородной массы.

Форму для запекания (22 на 22 см) предварительно смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой или мукой, излишки стряхнуть. Вылейте тесто в форму.

Сверху равномерно распределяем нарезанную халву. Ставим форму в духовку, разогретую до 170-180 градусов, на 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность манника проверяем шпажкой.

У меня шоколадный манник с халвой выпекается в течение 30 минут при температуре 170 градусов в режиме "сверху-снизу". Готовый манник вынимаем из духовки, даем ему полностью остыть в форме и только после этого выкладываем на блюдо.

Ароматный нежный шоколадный манникин нарезаем порционными кусками и подаем на стол.