Пицца домашняя

Ингредиенты:

Тесто для пиццы (домашнее);

Соус Сацебели - 1 столовая ложка;

Фиолетовый лук - 0,5 шт.;

Сладкий перец - 1 шт.;

Оливки - 40 грамм;

Копченая колбаса - 60 грамм;

Помидоры - 1 штука;

Грибы - 2 штуки;

Сыр пармезан - 70 грамм.

Калорийность: 369 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Вкусную пиццу можно приготовить дома, и она получится не хуже итальянской. Хорошо, если тесто уже замешано и ждет своей очереди. Осталось только нарезать овощи и другие наполнители для пиццы.

Итак, нам понадобятся следующие продукты: домашнее тесто, сладкий перец, копченая колбаса, шампиньоны, оливки с косточкой, сыр пармезан (можно добавить немного другого сыра), помидоры, томатный соус (у меня ароматный Сацебели), фиолетовый лук.

Приготовьте начинку для пиццы. Для этого мелко нарежьте лук, помидоры, перец. Шампиньоны очистите и тоже нарежьте пластинками. Можно положить больше или меньше грибов, по вкусу.

Удалите косточки из оливок. Нарежьте колбасу соломкой.

Выложите тесто для пиццы на противень. Так как оно уже подошло, оно становится очень послушным и легко распределяется руками в круглую лепешку. Смажьте тортилью соусом. Он очень ароматный, так как в его состав входят травы.

Выложите ломтики лука, колбасу, грибы и ломтики помидоров.

Распределите кольца сладкого перца и оливки.

Натрите пармезан на терке. Было бы неплохо смешать его с другим видом мягкого сыра, но у меня его не было.

Посыпьте пиццу сыром и запекайте в духовке, разогретой до 175-180 грамм. Примерно на 20 минут. Посмотри на свою духовку. Как только пицца подрумянится, а сыр расплавится, она готова.

Готовую пиццу слегка остудить и можно нарезать на порционные куски.

Приятного аппетита!