Пирог «Восхитительный» с абрикосами

Ингредиенты:

Куриное яйцо - 2 шт.

Сахар - 110 г

Молоко - 30 мл

Сливочное масло - 80 г

Мука пшеничная - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Абрикосы - 8 шт..

Калорийность: 185 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Пирог "Вкусный" с абрикосами покорит вас с первого укуса. Я очень часто готовлю этот пирог. Летом - со свежими абрикосами, зимой - с консервированными. Вкус у пирога очень нежный, можно сказать, бархатистый.

Если семья большая, увеличьте порцию в два раза, вы не прогадаете. Не экономьте на абрикосах - чем их больше, тем вкуснее.

Изделия рассчитаны на форму диаметром 18 см. Вы можете разделить пирог на 6 частей.

Заранее достаньте масло из холодильника.

Растереть с сахаром.

Вбейте по одному яйцу, каждый раз перемешивая.

Добавьте молоко. Высыпьте муку с разрыхлителем.

Перемешайте до получения однородной массы.

Вылейте тесто в форму. У меня есть силикон, мне не нужно было его смазывать.

Разложите половинки абрикосов.

Выпекайте пирог при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Это заняло у меня 25 минут.

Остудите пирог на решетке.

При желании посыпьте сахарной пудрой. Пирог "Вкусный" с абрикосами готов к подаче на стол.

Приятного аппетита.