Пирог с виноградом

Ингредиенты:

Мука - 200 грамм (около 1,5 стакана);

Разрыхлитель - 1 чайная ложка;

Яйца - 2 штуки;

Сливочное масло - 75 грамм;

Растительное масло - 2 столовые ложки;

Сахар - 1/3 стакана;

Ванильный сахар - 2 ч. л. ложки;

Молоко - 75 мл;

Цедра половины лимона;

Виноград без косточек - 1 небольшая гроздь.

Калорийность: 261 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю рецепт любимого пирога с виноградом, который мне однажды попался под названием "тосканский пирог", но я не знаю, что сказали бы на это тосканцы... Рекомендуется использовать виноград сорта Изабелла, но я обычно запекаю с киш-мишем.

Приготовьте муку, сливочное и растительное масло, сахар и ванильный сахар, лимон для цедры, яйца, молоко, разрыхлитель и виноград для торта.

Прежде всего, для теста взбейте яйца с сахаром.

Затем добавьте теплое молоко, размягченное сливочное масло или маргарин для выпечки и растительное масло. Смешайте это.

Добавьте муку, разрыхлитель и лимонную цедру. Смешайте это.

Вылейте тесто в форму и выложите в нее виноград.

Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 170 градусов до готовности около 45 минут в зависимости от размера формы, то есть высоты теста в ней.

Дайте пирогу остыть немного остудите и подавайте...

Приятного чаепития!