Начинка для постной пиццы

Ингредиенты:

Лисички - 200 г

Лук репчатый - 80 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Калорийность: 112 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю начинку из жареных грибов с луком для постной пиццы. Он также подходит для любых пирогов и пирогов. Грибы можно брать любые - как свежие, так и замороженные. Лисички отлично подходят для начинки: они не теряют своей консистенции, а остаются аппетитными ломтиками, пицца выглядит нарядно и празднично, получается очень вкусной. А обычные ингредиенты - помидоры, оливки или маслины, оливковое масло - только обогащают и дополняют привычный вкус. Сыр не используется в постной пицце, поэтому перед выпечкой и после слегка сбрызните ее поверхность оливковым (или любым другим) маслом.

Подготовьте продукты для начинки для постной пиццы.

Мелко нарежьте лук.

Нарежьте лисички ломтиками.

Разогрейте масло и обжарьте сначала лук, а затем добавьте грибы, обжаривайте до полного испарения жидкости.

Вот и все! Начинка для постной пиццы готова!

Сбрызните тесто маслом, выложите слой тонко нарезанных помидоров, а сверху выложите грибную начинку. При желании добавьте оливки и выпекайте пиццу, как обычно.

Вот такая простая и вкусная грибная начинка для постной пиццы. Готовьте с удовольствием!