Спагетти с горбушей

Ингредиенты:

Филе горбуши - 230 г

Сливки 10% - 200 мл

Спагетти - 250 г

Лук репчатый - 250 г (1 шт.)

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Калорийность: 173 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Спагетти - любимое блюдо итальянцев (наверное, все мы немного итальянцы в душе), о горбуше говорят, что более полезной рыбы в мире нет (кит - это не рыба, и поэтому не считается). Ну, а сливки... сливки - это святое для всех, кто любит вкусно поесть. Я предлагаю объединить эти замечательные ингредиенты в одном блюде и вкусно поесть)))

Полный список продуктов для приготовления спагетти с горбушей в сливочном соусе смотрите в списке ингредиентов.

Мы готовим быстро и просто. Давайте начнем!

Поставьте кастрюлю с водой на огонь, чтобы сварить спагетти (готовьте в соответствии с инструкцией на упаковке).

Пока варится паста, мы приготовим рыбу в соусе. Горбушу промывают, обсушивают бумажными полотенцами и нарезают небольшими квадратиками. Соль, перец по вкусу.

Лук мелко нарежьте. Я отмечаю, что у меня большая луковица.

Налейте в сковороду немного масла и обжарьте лук до мягкости и приятного золотистого цвета. Это заняло у меня около 5 минут.

Положите кусочки рыбы к луку и обжаривайте в течение 2 минут.

Влейте сливки и тушите рыбу в течение 6 минут, периодически помешивая. Выключите плиту.

Сваренные макароны откидываем на дуршлаг, а затем выкладываем к рыбе. Смешайте макароны с рыбой в соусе.

Спагетти с горбушей готовы! Вы можете подавать его на стол.

Приятного аппетита!