Сырники с сыром и рисовой мукой

Ингредиенты:

Творог - около 100 г

Яйцо - 1 шт.

Рисовая мука - 1-2 ст.л.

Сыр - 30 г

Растительное масло - для жарки

Калорийность: 232 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Я люблю чизкейки как сладкие, так и несладкие. Например, этот вариант с сыром, для большего аромата и вкуса сыра, и с рисовой мукой вместо пшеничной. Сыр подходит для самых разных видов и сортов.

В зависимости от количества их можно обжарить на сковороде или запечь в духовке на противне.

Сырники с сыром и рисовой мукой подойдут на завтрак, на перекус или на легкий ужин. Они вкусны как в теплом, так и в охлажденном виде, поэтому подойдут в качестве закуски даже на работу, даже на пикник.

Приготовьте ингредиенты в соответствии со списком, приведенным в рецепте.

Смешайте творог, яйцо и тертый сыр.

Смешайте ингредиенты вместе. Количество рисовой муки зависит от полученной консистенции, т.е. может варьироваться.

Добавьте муку. Если консистенция слишком сухая, слейте немного воды.

Замесите тесто для чизкейка.

Сформируйте заготовки из сырников. Есть разные способы сделать это.

Мне нравится так: формируется "колбаса" нужного диаметра, которую затем нарезают на заготовки толщиной 1-1,5 см.

Обжарьте сырники на сковороде на растительном масле. Сначала обжаривайте на среднем огне, а затем запекайте на слабом огне под крышкой.

Сырники с сыром и рисовой мукой готовы.

Сытно и очень вкусно!