Овсяноблин с ветчиной и сливочным сыром

Ингредиенты:

Куриные яйца – 2 шт.

Молоко – 4 ст.л.

Овсяные хлопья – 3-4 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Ветчина – 70 г

Сливочный сыр – 1-2 ст.л.

Помидоры – 0,5 шт.

Растительное масло – 1 ст.л.

Калорийность: 188 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Овсянка с ветчиной и сливочным сыром - один из вариантов сытного и питательного завтрака, который можно приготовить за считанные минуты. Овсянку любят многие: кому-то нравится вкус этого блюда, кому-то нравится быстрый процесс приготовления, но в любом случае результат получается достойным, поэтому рецепт стоит взять на заметку. Овсянку также можно подать на обед, добавив к ней свежие овощи или зелень.

Приготовьте все продукты в соответствии со списком.

Положите овсяные хлопья в блендер, измельчите несколько раз, чтобы получилась мелкая овсяная крошка.

Затем возьмите глубокую миску, высыпьте туда овсянку и вбейте пару куриных яиц, посолите и поперчите по вкусу.

Влейте молоко в яйца и взбейте все до однородной консистенции.

Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом, всыпьте смесь из овсянки и яиц. Обжарьте овсянку с обеих сторон в течение нескольких минут.

Половину овсянки смазать сливочным сыром, посыпать перцем.

Помидор промойте и нарежьте на тарелки. Выложите помидор поверх сыра.

Ветчину нарежьте ломтиками, выложите ее поверх помидоров.

Покройте начинку второй половиной овсянки, затем подавайте овсянку с ветчиной и сливочным сыром к столу.

Приятного аппетита!