Овсяноблин с семгой и сливочным сыром

Ингредиенты:

Куриные яйца – 2 шт.

Молоко – 4 ст.л.

Овсяные хлопья – 3-4 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Лосось с/с – 60 г

Сливочный сыр – 1 ст.л.

Помидоры – 0,5 шт.

Растительное масло – 1 ст.л.

Калорийность: 164 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Лосось со сливочным сыром - самый вкусный вариант начинки для овсянки, который только можно было придумать. Такое сочетание ингредиентов уже покорило многие сердца, блюдо просто идеально подходит для завтрака или обеда. Мы выбираем слабосоленого лосося, используем вкусный сыр с насыщенным сливочным вкусом. Я также предлагаю добавить помидор для сочности. Рецепт очень прост, готовьте буквально 15 минут, с процессом справится каждый. Овсянку можно подавать к чашке кофе.

Подготовьте все продукты для приготовления овсянки с лососем и сливочным сыром.

Положите овсяные хлопья в чашу кухонного блендера, затем взбейте на высоких скоростях, но так, чтобы получилась не мука, а просто мелкая крошка.

Взбейте куриные яйца в глубокой емкости.

Добавьте к яйцам овсянку и молоко. Посолите и поперчите по вкусу.

Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Хорошо разогрейте сковороду, смажьте маслом. Вылейте приготовленную смесь на сковороду, обжарьте овсянку с обеих сторон в течение нескольких минут.

Смажьте половину овсянки сливочным сыром.

Нарежьте лосось на кусочки и выложите его поверх сыра.

Сверху на рыбу выложите ломтики помидоров. Посыпьте небольшим количеством молотого перца.

Посыпьте начинку второй половиной овсянки и подавайте к столу.

Приятного аппетита!