Овсяноблин с сыром

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 2 ст.л.

Яйца – 2 шт.

Молоко – 3 ст.л.

Сыр – 30 г

Соль, перец – по вкусу

Растительное масло – для смазывания сковороды

Калорийность: 182 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Еще один рецепт стал для меня открытием. Честно говоря, я не думала, что можно придумать такое, чтобы было вкусно. Овсянка - это овсянка, замаскированная под омлет, я бы охарактеризовал ее так. И это, наверное, идеальное блюдо для завтрака. Сытно – раз, быстро – два, вкусно – три! Список можно продолжать.

Вы можете приготовить овсянку с разными начинками. Сегодня у нас есть сыр. Я готовлю для одного человека. Для двух человек, в принципе, можно готовить на большой сковороде за один раз, а затем разделить на две порции. Для большего количества людей лучше готовить порции сразу. Но, во-первых, это идеально быстрый вариант. Для приготовления возьмите следующие ингредиенты.

В миске смешайте яйца, соль и молоко. Нужно все перемешать вилкой или венчиком до получения однородной массы.

Затем добавьте овсяные хлопья. Я использовал 10-минутные. Они идеально подходят друг другу. Вы можете взять еще меньше. Перемешайте и оставьте в стороне на 5-7 минут.

Тем временем приготовьте сыр. Натрите его на мелкой терке. Сыра можно использовать больше – для насыщения и вкуса, или меньше – для более диетического варианта. Также, пока овсянка настаивается, разогреваем сковороду, смазанную каплей масла – чтобы убедиться, что овсянка не прилипнет. Или же вы можете готовить на полностью сухой сковороде с антипригарным покрытием.

Добавьте в массу большую часть тертого сыра. Перемешайте и вылейте в форму.

Выпекайте овсянку под крышкой на среднем огне, пока яйца не будут готовы. Затем посыпьте сверху оставшимся сыром. Далее вы можете сложить омлет пополам или вчетверо или подавать его в открытом виде.

Овсянка с сыром готова! Подаем к столу с пылу с жару, не теряя ни минуты. Приятного аппетита!