Овсяноблин с курицей и сыром

Ингредиенты:

Куриные яйца – 2 шт.

Молоко – 4 ст.л.

Овсяные хлопья – 3-4 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Куриное филе (отварное) – 60 г

Твердый сыр – 40 г

Помидоры – 1 шт.

Сладкий перец – 0,5 шт.

Сливочный сыр – 1 ст.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Калорийность: 143 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Овсянка с курицей и сыром – это вариант хорошо известных блинчиков с особенно сытной и питательной начинкой. Для такого блинчика необходимо заранее отварить куриное филе, здесь также подойдет жареная курица или копченая – в любом случае это будет очень вкусно. Мы возьмем твердый и сливочный сыр. Мы также добавим овощи – помидоры и перец, они придадут нашему блюду сочности и свежести. К такой овсянке можно подать только чашку вкусного черного чая.

Приготовьте все продукты в соответствии со списком.

Возьмите глубокую миску, взбейте сразу пару крупных куриных яиц, добавьте молоко. Посолите и поперчите по вкусу.

Овсяные хлопья можно измельчить в блендере, выложить хлопья в емкость к яйцам.

Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Разогрейте сковороду, смажьте маслом. После этого влейте смесь из яиц и овсянки. Обжарьте овсянку с обеих сторон в течение нескольких минут.

Готовый блинчик смажьте сливочным сыром, сверху выложите нарезанные ломтиками помидоры.

Отрезать твердый сыр разложите по тарелкам, выложите его поверх помидора, затем посыпьте сыр мелко нарезанным сладким перцем.

Куриное филе нарезать небольшими пластинками, выложить сверху на перец.

Накройте начинку второй половиной блинчика. Подавайте к столу овсянку с курицей и сыром.

Приятного аппетита!