Яичница «солнышко в рамочке» с гренками
Ингредиенты:
Куриные яйца — 2 шт.
Черный хлеб — 2 шт.
Сливочное масло — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Калорийность: 0 кКал
Способ приготовления:
Предлагаю отличный и необычный рецепт вкуснейшего омлета с гренками, который я посмотрела в какой-то телепередаче и приготовила буквально сегодня утром. Свое название он получил благодаря нестандартному подходу к приготовлению. Сначала обжариваются рамки черного хлеба, а затем в центр разбивается куриное яйцо.
Нарезаем 2 куска черного хлеба и вырезаем ножом мякоть так, чтобы получилась рамка.
Растопите на сковороде кусочек сливочного масла и смажьте им поверхность всей сковороды.
Обжарьте каркасы с обеих сторон. Оставшуюся мякоть черного хлеба нарежьте кубиками и добавьте к рамкам.
Вылейте куриные яйца внутрь рамок. Не забудьте посолить и довести блюдо до готовности.
Можно подавать яичницу-глазунью "солнце в рамке" со свежими овощами и соусами. Детям особенно нравится яичница-глазунья, приготовленная таким образом!
Приятного аппетита!