Тосты с авокадо и яйцом пашот

Ингредиенты:

Хлеб - 2 ломтика

Авокадо - 0,5 шт.

Яйцо - 1 шт..

Калорийность: 201 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Рецепт этого превосходного бутерброда я встретила на одном из кулинарных форумов, очень захотелось его повторить. Пока я собиралась его приготовить, авокадо, которое я купила заранее, было прилично спелым.

Тосты с авокадо и яйцом-пашот очень хороши на завтрак - и горячие, и питательные, и вкус не нарушается. Я рекомендую любителям необычного попробовать его. Если у вас нет авокадо, можно, конечно, взять что-нибудь другое, например, огурец, это будет немного по-другому, но тоже вполне приемлемо и совместимо.

Итак, давайте начнем. Мы приготовим вкусный хлеб - это тоже важно для вкусовых ощущений. Хорош зерновой хлеб или с разными семечками, у меня тыквенный и подсолнечный. Возьмите яйцо и авокадо.

Подрумяньте хлеб на сухой сковороде.

Чтобы приготовить яйца-пашот, сначала перелейте их в стакан.

Вскипятите воду, добавьте в нее соль, вылейте яйцо и готовьте 3 минуты.

Выложите поджаренные тосты на тарелку.

Выложите нарезанный авокадо "елочкой".

Шумовкой выньте яйцо.

Мы положим его на авокадо.

Тосты с авокадо и яйцом-пашот готовы. Сразу же подается на завтрак.