Тарталетки с креветками

Ингредиенты:

Тарталетки - 6 штук;

Креветки - около 30 штук;

Шампиньоны - 6-8 штук;

Терияки - 1-1,5 столовые ложки;

Огурец - 0,5-1 штука;

Семена кунжута - 1 чайная ложка;

Оливковое масло - 1 столовая ложка.

Калорийность: 214 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

В качестве начинки для подачи в тарталетки подойдут разнообразные салаты с креветками или креветки, приготовленные с каким-нибудь соусом. Я предлагаю вариант маринования и обжаривания креветок в соусе терияки (или соевом соусе с медом) вместе с шампиньонами.

Рецепт приготовления домашних тарталеток уже есть на сайте: песочное печенье, ржаной хлеб, а также вы можете испечь их из покупного слоеного теста.

Приготовить тарталетки, креветки, шампиньоны, терияки, оливковое масло, кунжут и огурец.

Смешайте терияки и оливковое масло.

Замаринуйте очищенные креветки и нарезанные шампиньоны в полученной смеси в течение десяти минут.

Затем потушите креветки и грибы на сковороде с маринадом в течение двух-трех минут. Маринад должен испариться, а креветки и шампиньоны должны быть покрыты пикантной глазурью. Посыпать кунжутом.

Нарежьте огурец кусочками. Наполните тарталетки креветками и грибами и добавьте огурцы.

Тарталетки с креветками готовы.

Приятного аппетита!