Тарталетки с красной икрой «Елочки»

Ингредиенты:

Красная икра – 50 г

Яйца – 2 шт.

Плавленый сыр – 1 шт.

Свежий огурец – 1 шт.

Морковь – 0,5 шт.

Песочные тарталетки – 6-8 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Майонез – 2 ст.л..

Калорийность: 90 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Готовим закуску из тарталеток в виде маленьких елочек. В качестве начинки мы используем яично-сырную смесь с тонкими нотками чеснока. Елочки формируются из свежего огурца, звездочки — из моркови. В результате получаются оригинальные миниатюрные елочки, которые украсят новогодний стол. Проявив немного фантазии, вы всегда сможете создать кулинарный шедевр, который раскроет ваши таланты.

Яйца отварите "вкрутую", остудите в воде, очистите от скорлупы, натрите на мелкой терке. Мягкий плавленый сыр также измельчаем на терке. Соедините компоненты в одном контейнере.

Добавьте майонез и чеснок, измельченный чеснок. Тщательно перемешайте смесь до получения однородной массы.

Наполните им корзинки с песком, формируя небольшие горки.

Сверху выложить красную икру в количестве 1 ч.л.

Свежий огурец нарежьте длинными ломтиками с помощью овощечистки. Насадите каждую пластинку на зубочистку в форме гармошки.

Морковь заранее отварите до готовности, полностью остудите, очистите. Используя небольшую формочку, сделайте из моркови звездочки, насадите их на верхушки зубочисток.

В результате у вас должны получиться миниатюрные елочки. Закуска готова к подаче на стол.

Приятного аппетита!