Тарталетки с крабовыми палочками, яйцом и огурцом

Ингредиенты:

Песочные тарталетки (большие) - 5-6 шт.

Крабовые палочки - 80 г

Свежие огурцы - 70 г

Куриные яйца - 2 шт.

Зелень - 5 г

Майонез - 1 ст.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 236 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для тарталеток с крабовыми палочками, яйцом и огурцом. Мы выбираем не вафельные тарталетки, а песочные тарталетки. Куриные яйца заранее отварите в течение 10 минут, остудите.

Промойте и обсушите свежий огурец, обрежьте кончики. Нарежьте огурец как можно более мелкими кубиками.

Переложите нарезанный огурец в глубокую миску. Куриные яйца очищаем и нарезаем мелкими кубиками, также можно натереть яйца на терке. Добавьте яйца к огурцам.

Крабовые палочки заранее разморозьте, затем нарежьте небольшими кусочками. В общем, все ингредиенты можно натереть на терке, но вкуснее будет, если их нарезать как можно мельче.

Промойте немного зелени, например, петрушку или укроп, мелко нарежьте и добавьте ко всем ингредиентам. Заправьте салат майонезом, добавьте горчицу, соль и перец по вкусу.

Хорошо перемешайте все ингредиенты и снимите пробу, отрегулируйте вкус.

Заправьте тарталетки салатом и подавайте к столу - закуска из тарталеток с крабовыми палочками, яйцом и огурцом готова. Это очень вкусно!

Приятного аппетита!