Тарталетки с козьим сыром и медом

Ингредиенты:

Козий сыр - 200 г;

Слоеное тесто без дрожжей – 275 г;

Мед – 15 ч.л.;

Розмарин - по желанию.

Калорийность: 500 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Мне так понравилась эта закуска, что я сразу же повторила ее дома, чтобы не забыть рецепт. И я попробовала это пару дней назад у Ирины, большое ей за это спасибо!

Итак, давайте возьмем слоеное тесто, козий сыр и мед.

Разворачиваем слоеное тесто, у меня оно не замороженное. Стаканом или формочкой вырезаем кружочки, из этого теста получается 15 штук. Остатки теста можно посыпать солью или сахаром и тоже запечь.

Выкладываем тесто в бумажные формочки для маффинов, лучше это делать на столе,

, а затем выложите его в форму. Дно тарталеток нужно наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы оно сильно не поднималось, я этого не делала.

Сыр разрезаем на 15 кусочков, конечно можно взять больше сыра и нарезать его потолще, это дело каждого, главное, чтобы сыр был не выше теста.

Выложите кусочки сыра в форму на тесто.

Влейте примерно 1 ч.л. жидкого меда или чуть меньше. Можно по желанию положить сверху веточку розмарина, я забыла.

Выпекайте в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 10-15 минут, ориентируйтесь на свою духовку.

Подавайте сразу, хотя оно также вкусное и холодное.

Приятного аппетита!