Тарталетки с крабовыми палочками и плавленым сыром
Ингредиенты:
Вафельные тарталетки - 7-8 шт.
Крабовые палочки - 80 г
Плавленый сыр - 80 г
Майонез - 50-60 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Укроп - по вкусу
Калорийность: 327 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте необходимые ингредиенты для тарталеток с крабовыми палочками и плавленым сыром. Заранее разморозьте крабовые палочки и очистите их от упаковочной пленки. Купите вафельные тарталетки - они хрустящие, вкусные и недорогие.
Нарежьте крабовые палочки мелкими кубиками, так начинка получится более однородной. При желании их можно натереть на терке.
Выложите крабовые палочки в глубокую емкость так, чтобы было удобно перемешивать начинку.
Плавленый сыр натереть на терке, у меня был сыр "Дружба". Вы можете заменить плавленый сыр обычным твердым сыром, но с плавленой начинкой он будет более нежным, похожим на сливки.
Пропустите очищенный зубчик чеснока через пресс или натрите на самой мелкой терке. С чесноком начинка получится пикантной и слегка пикантной. Это будет очень вкусно.
Добавьте в начинку майонез, слегка приправьте солью и перцем.
Перемешайте начинку, чтобы она стала однородный.
Наполните вафельные тарталетки крабовой начинкой. На каждую тарталетку потребуется 1,5-2 чайные ложки, чтобы получилась горка. Когда начинки будет много, она будет вкуснее.
Готовые тарталетки с крабовыми палочками и плавленым сыром выложите на блюдо, посыпьте свежей зеленью, у меня укропом, и сразу подавайте к столу. Для удобства можно приготовить начинку заранее и оставить ее в холодильнике. Когда гости уже будут за столом, быстро нафаршируйте вафельные тарталетки и угощайте желающих. Так закуска останется хрустящей и сочной внутри.
Приятного аппетита!