Огуречный «шулюм»

Ингредиенты:

Маринованные помидоры – 300 г

Маринованные огурцы – 200 г

Растительное масло – 2 ст.л.

Чеснок – 2 зубчика

Красный перец – по вкусу

Соль – по вкусу

Калорийность: 50 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые компоненты для огуречного "шулюма".

Очистите маринованные помидоры от кожуры, оставив только мякоть.

Измельчите мякоть помидоров в пюре с помощью блендера. Вы также можете просто подавать их с вилкой.

Маринованные огурцы нарежьте мелкими одинаковыми кубиками, добавьте к томатной массе.

Зубчики чеснока пропустите через пресс, бросьте в основной состав. Посыпьте смесь красным перцем и солью по вкусу.

Влейте растительное масло, тщательно перемешайте ингредиенты.

Остудите огурец "шулюм" в холодильнике, подавайте его на стол.

Приятного аппетита!