Огуречный салат с оливками и сметаной

Ингредиенты:

Огурцы - 2 шт.

Укроп - 1 ст.л.

Оливки - 1/2 банки

Зеленый лук - 1 ст.л.

Сметана сливки - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.л. - по вкусу

Калорийность: 53 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Для меня это еще одно удачное сочетание огурцов, оливок и сметаны. Даже если вы не очень любите огурцы, то в таком сочетании они вам понравятся. Сметана дополняет нейтральный вкус огурцов молочной кислинкой, укроп придает аромат, а оливки придают соли и пикантности. Все это можно сдобрить щепоткой черного перца, и тогда салат понравится даже мужчинам, любителям острого.

Приготовление так же просто, как дважды два. Нарежьте, перемешайте и приправьте.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата из огурцов с оливками и сметаной.

Слегка очистите огурцы от кожуры. Если они самые свежие, то можно отрезать только кончики. Нарежьте огурцы произвольными кусочками или ломтиками.

Добавьте нарезанную зелень и лук. Можно даже обойтись без зеленого лука, все равно получится вкусно.

Разрежьте оливки пополам и тоже добавьте в салатницу. Можно брать не только зеленые, но и черные оливки.

Заправьте все сметаной, черным молотым перцем и при необходимости посолите. Смешайте все, и готово.

Салат из огурцов с оливками и сметаной подается к мясным или рыбным блюдам, с любыми гарнирами и как самостоятельная легкая закуска. Хорошего дня!