Крабовые палочки, фаршированные сыром и шпротами
Ингредиенты:
Шпроты - 160 г
Крабовые палочки - 15-17 шт. (350 г)
Плавленый сыр - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Курица яйцо - 3-4 шт.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Майонез - 2 ст.л..
Калорийность: 195 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Если вы еще не определились с закусками для новогоднего меню, предлагаю еще один интересный рецепт из любимых многими блюд. А именно: эта закуска сочетает в себе и ваши любимые крабовые палочки, и оригинальную закуску, и всеми любимые шпроты. Сочетание, конечно, довольно знакомое, ведь гренки со шпротами часто готовят с яйцом, шпротами, чесноком и каплей майонеза, но в этой закуске все эти ингредиенты все равно на вкус немного другие. Более того, нет необходимости беспокоиться о том, что тосты будут мокнуть в течение некоторого времени, в данном случае - чем сочнее, тем вкуснее.
Чтобы приготовить крабовые палочки, фаршированные сыром и шпротами, подготовьте продукты согласно списку. Отварите яйца в течение 8 минут, остудите в холодной воде.
Разморозьте крабовые палочки, разверните их. Покупайте палочки хорошего качества, они не только вкуснее и сочнее, на них легче найти шов и разматывать их проще в разы.
Вареные яйца и плавленый сыр натрите на крупной терке, чеснок пропустите через пресс, посолите, поперчите, заправьте майонезом, перемешайте начинку.
Выкладываем крабовую палочку на удобную поверхность, смазываем ее приготовленной начинкой, выкладываем кильку.
Скручиваем палочку с начинкой рулетом.
То же самое проделываем с оставшимися крабовыми палочками, фарш и шпроты. Накрываем его пищевой пленкой и убираем на некоторое время в холодильник, в холодном виде закуска будет вкуснее.
Вот и все. Крабовые палочки, фаршированные сыром и шпротами, готовы к подаче. Хорошего вам отдыха.