Крабовые палочки, фаршированные сыром и икрой из водорослей
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 150 г
Вареные яйца - 2 шт.
Плавленый сыр - 100 г
Зелень укропа - 3-4 веточки
Икра из морской капусты - 2 ч.л..
Французская горчица - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 150 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
Однажды я попробовала спред из плавленого сыра, яиц и икры из морских водорослей для начинки яиц, и моей семье очень понравилась эта закуска. Возникла идея попробовать нафаршировать крабовые палочки таким же образом. Тоже получилось очень вкусно, к тому же такая закуска красиво смотрится, если после фарширования палочки разрезать пополам. Палочки для начинки следует использовать охлажденными, они отлично раскладываются.
Чтобы приготовить крабовые палочки, фаршированные сыром и икрой из морских водорослей, подготовьте необходимые продукты из списка.
Выложите расплавленный сыр на тарелку, добавьте к нему тертые яйца. Измельчите вилкой в однородную массу.
Добавьте в смесь горчицу, икру из морских водорослей и измельченный укроп, добавьте немного соли и перца.
Хорошо перемешайте все ингредиенты. Спред готов.
Каждую крабовую палочку разворачиваем и смазываем приготовленным спредом.
Скатайте крабовые палочки в рулетики. Поставьте его в холодильник на 1 час.
Затем разрежьте каждую палочку пополам по диагонали и выложите на сервировочную тарелку. Подавайте к столу вкусную и интересную закуску.
Приятного аппетита!