Хот-доги «Собачки»

Ингредиенты:

Мука - 250 г

Вода - 120 мл

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сухие дрожжи - 3 г

Сливочное масло - 15 г

Оливки - 5 шт.

Сосиски - 3 шт.

Томатный соус - по вкусу

Листья салата - 3 шт..

Калорийность: 204 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить хот-доги "Доги", подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Налейте в миску теплую воду, добавьте сахар, соль и сухие дрожжи, перемешайте. Добавьте яйцо и мягкое сливочное масло.

Просейте муку и замесите тесто лопаткой.

Затем продолжайте месить вручную. Тесто должно получиться мягким и не липким. Накройте его полотенцем и поставьте в теплое место на 30 минут.

Через некоторое время замесите тесто, разделите на 3 части, скатайте булочки. Выложите тесто на рабочую поверхность, разровняйте каждую булочку и срежьте уголки - это будут "ушки".

Застелите противень пергаментом. Снова раскатайте булочки из теста, выложите их на противень и разровняйте. Прикрепите уши к бокам и хорошо прижмите их.

Вырежьте из маслин носик и глазки, выложите на тесто и слегка прижмите. Накройте булочки полотенцем на 15-20 минут.

Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте туда противень с булочками и выпекайте в течение 20 минут.

Пока выпекались булочки, приготовьте сосиски. Сделайте надрезы по краям, чтобы сосиски выглядели как "косточки". При приготовлении надрезы откроются.

Когда булочки остынут, сделайте в них надрезы, куда мы будем класть начинку.

В надрезы положить лист салата, овощи и колбасу, полить соусом или кетчупом.

Хот-доги "Доги" готовы.

Приятного аппетита!