Канапе с сельдью и творожным сыром

Ингредиенты:

Хлеб серый - 6 ломтиков

Сельдь соленая (филе) - 100 г

Творог (сливочный) - 2 ст.л.

Лук репчатый - 30 г

Вода - 50 мл

Уксус - 0,5 ч.л.

Черный и красный перец - по вкусу

Калорийность: 219 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Канапе с сельдью и творогом - еще одна разновидность закуски из сельди.

Хрустящий хлеб с нежным селедочно-сырным "муссом" и маринованным луком - это ооочень вкусно!! И мужчины, и женщины по достоинству оценят эту закуску!

Я рекомендую подсушить хлеб, но вы также можете оставить его как есть. Если подсушенный, то необходимо намазать "мусс" непосредственно перед подачей на стол.

Форму канапе выбирайте сами. Я нарезала хлеб и стаканом вырезала кружочки.

Желательно брать малосольную сельдь, чтобы она не перебивала весь вкус.

Красивее будет вынимать "сливки" из пакетика с помощью насадки, но если такой возможности нет, воспользуйтесь обычной ложкой.

Я посыпала закуску красным перцем, и она стала ярче и пикантнее.

Я рекомендую угощать такими канапе родных и близких.

Подготовьте все ингредиенты.

Добавьте в воду уксус. Лук нарежьте перьями и опустите в воду.

Положите сельдь и сыр в блендер. Поперчите его.

Измельчить.

Подсушите хлеб в тостере или духовке.

Выложите "мусс" из сельди на хлеб.

Сверху украсьте перьями лука.

При желании посыпьте красным перцем.

Канапе с сельдью и творогом готовы. Приятного аппетита.