Канапе с сельдью и перепелиными яйцами

Ингредиенты:

Батон - 1 шт.

Сельдь слабосоленая - 1 шт.

Картофель - 1 шт.

Плавленый сыр - 1 шт.

Перепелиные яйца - 10 шт.

Соль, перец - по вкусу

Майонез - 1 ст.л.

Оливки или помидоры черри (консервированные) - по желанию

Калорийность: 190 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для канапе с сельдью и перепелиными яйцами из списка. Сразу же поставьте вариться картофель и перепелиные яйца.

Сельдь очистить от костей и внутренностей, снять кожу и нарезать порционными кусками. Чтобы ускорить работу, можно использовать готовое филе сельди в масле.

Разрежьте батон на порционные куски. Здесь вы можете оставить хлеб в таком состоянии или подсушить его в духовке или на сухой сковороде.

Когда картофель сварится, его следует охладить и очистить. Затем натрите на терке. Также натрите на терке плавленый сыр. Посолите и поперчите массу. Смешайте это. Если масса плохо перемешивается, то можно добавить столовую ложку майонеза.

Полученную массу нанесите на хлеб. Вареные перепелиные яйца очистить от кожуры.

Поверх спреда выложите кусочки сельди.

На шпажку нанизать помидор или оливку, перепелиное яйцо и вставить шпажку в хлеб с сельдью.

Подавайте канапе с сельдью, перепелиными яйцами и помидорами черри к праздничному столу.

Приятного аппетита!