Канапе с килькой и яйцом

Ингредиенты:

Килька - 200 г

Ржаной хлеб - 200 г

Свежий огурец - 2 шт.

Куриное яйцо - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт..

Сливочное масло - 15 г

Калорийность: 151 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Возьмите продукты для канапе с килькой и яйцом. Лук очистить, вымыть вместе с огурцами, обсушить.

Очистите кильку от внутренностей, удалите голову и позвоночник вместе с хвостом. Выложите 3-4 филе рыбы, слегка перекрывая друг друга.

Сверните его, проделайте то же самое с очищенной килькой.

Нарежьте ржаной хлеб или булочки толщиной около 1 сантиметра, слегка смажьте каждый ломтик сливочным маслом.

Яйцо нарежьте яйцерезкой на одинаковые кружочки, выложите на хлеб, а на яйцо положите нарезанный тонкими ломтиками огурец.

Сверху выложите очищенные рулетики из кильки, прикрепите их к хлебу шпажкой.

Сладкий лук нарежьте кольцами, наденьте по два кольца на каждый шампур.

Канапе с килькой и яйцом для подачи на праздничный стол готовы. Недорогие и очень вкусные канапе - идеальная закуска к крепким алкогольным напиткам!

Приятного аппетита.