Горячие бутерброды с балыком и ананасами на сковороде

Ингредиенты:

Хлеб - 2-3 ломтика

Копченый балык - 60 г

Ананас - 60 г

Кетчуп - 2 ст.л.

Твердый сыр - 70-80 г

Растительное масло - 1 ч.л.

Вода - 3 ст.л.

Калорийность: 191 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Настоящим наслаждением вкуса являются горячие бутерброды с балыком и ананасом. Даже я не могу отказаться от такого блюда, хотя предпочитаю не есть хлеб. Именно ананасы придают бутербродам легкую сладость и кислинку, поэтому главное - остановиться, когда начнете их пробовать, а еще лучше - приготовить ровно порцию или две, если вы решите угостить ими свою семью или друзей. Мои продукты рассчитаны ровно на две порции, поэтому умножьте их в два или три раза, рассчитывая на большее количество человек.

Ананас можно использовать как свежий (нарезанный ломтиками, как у меня), так и консервированный. В любом случае бутерброды получатся очень вкусными. Одно "но" - если вам не нравятся вкусовые сочетания мясных продуктов с фруктами, то рецепт не для вас!

Сорт хлеба может быть любым: ржаной, бородинский, белый. А также соусы: кетчуп, майонез, чесночный соус и т.д.

Обязательно добавляйте воду в сковороду через 1-2 минуты после жарки, иначе блюдо подгорит снизу.

Итак, приготовьте необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению!

Разрежьте ломтики хлеба пополам, полейте соусом по вашему выбору. Для меня это не горький кетчуп.

Нарежьте балик или ветчину ломтиками, можно использовать вареную или копченую колбасу. Выложить на слой соуса.

Выложите ломтики ананаса на мясо в любом порядке.

Твердый сыр плавкого сорта натрите на терке с мелкими ячейками. Сверху бутерброды посыпать тертым сыром.

Выложите их на сковороду, влейте растительное масло и обжаривайте бутерброды около 1 минуты на умеренном огне.

Затем влейте 3 ст.л. уменьшите нагрев воды до минимума и накройте емкость крышкой. Готовьте бутерброды на пару, пока сыр не расплавится. Если вам нужно больше воды, долейте ее.

Подавайте горячие бутерброды прямо со сковороды, разложив их по тарелкам или на блюде. Украсьте свежей зеленью.

Хорошего вам дня!